筋度: 低筋麵粉
香港製造
山茶花低筋麵粉用途百搭多變,無論是製作薄餅、餅乾、蛋撻,抑或菠蘿包皮也非常合適。同時,它亦是一款性價比(CP值)較高的麵粉,很受普羅大眾歡迎。
產品資料:
• 乾麵筋:9.3 - 10.6%
• 蛋白質:11 - 13%
• 灰份:0.45 - 0.5%
包裝重量: 50磅
產地:香港
建議用途:
特別適用於:
• 薄餅
• 餅乾
• 麵條
• 蛋撻
• 波蘿包皮
九廠麵粉,不僅是您日常烘焙的好夥伴,更能夠讓各式各樣的料理增添香港的地道風味。
想知道如何充分發揮我們麵粉的魅力?請看以下我們為您精心整理的靈感分享。
筋度: 低筋麵粉
香港製造
山茶花低筋麵粉用途百搭多變,無論是製作薄餅、餅乾、蛋撻,抑或菠蘿包皮也非常合適。同時,它亦是一款性價比(CP值)較高的麵粉,很受普羅大眾歡迎。